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西红柿是一种相对容易照料的植物，实际上可以从商店购买的西红柿种子中培育出来。将种子发酵，将它们种在地里，然后在正在生长的植物附近放置一个笼子或木桩，只需几个月，您就会结出美味、营养丰富的果实。

发酵过程

为了最终种下种子，您首先需要将它们取出并让它们发酵。这是一个漫长的过程，而且往往很臭，但这是确保成功的最好方法。将番茄切成两半，去除种子和周围的一些明胶。将种子和这种材料放入无菌、密封的容器中，并加入一勺水。用塑料密封圈和橡皮筋密封容器顶部，但在密封圈顶部戳一个孔以便流通。在温暖的地方发酵种子，比如橱柜。每天搅拌一次混合物。两三天后，您的番茄种子应该可以去除了。小心地去除混合物的顶部，并向剩下的部分添加一些水——种子和一些其他材料。用水将其过筛几次，您应该留下干净的发酵种子。它们散发出一些人认为令人反感的气味是正常的。让种子至少干燥一周。

种下种子

为了获得最大的成功机会，您应该开始在种子起始土壤中种植番茄种子——在园艺商店有售——与普通园艺土壤相比，这种土壤为幼苗提供的营养成分要好得多。播种约 1/8 英寸深的种子。根据 HiIlary A. Rinaldi 的说法，经过认证的有机农民和周末园丁的编辑，这些幼苗在头六到八周内最好的地方是在室内放置一个合适的容器。

照顾番茄植株

一旦幼苗在室内生长了适当的时间，就应该将它们转移到室外种植区。据 Rinaldi 说，将西红柿横着种植可为根系提供更好的生长基础。你应该定期给番茄植物浇水，但在两次浇水之间留出时间让土壤变干。从番茄植物中去除任何患病的果实或杂草。给了木桩或笼子的西红柿会结出更多的果实，而且会更干净，因为它们不会在地上停留任何时间。根据土壤条件和天气，您的植物将在几周到几个月内开始结果。当果实呈纯色时采收。

番茄味

许多番茄专家都认为，无论使用何种技术种植这种植物，从商店购买的番茄种植出来的番茄味道通常很差，除非是特殊品种。因此，如果您想种植最高品质的西红柿，建议从优质西红柿或种子经销商处寻找种子。

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