(资料图片仅供参考)
1、冷面可以是荞麦面，也可以是小麦面。可以根据自己喜欢的口味来选择面条。
2、面条下锅煮熟后，放入冷水中，晾凉2-3次。面条最好是凉的。
3、冷面汤酸酸甜甜的，主要是白糖、醋、盐、味精、清水。汁拌好后，蔬菜切丝，辣白菜切丝。
4、将调好的汤浇在面上，凉面就做好了。是不是很轻松~
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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